五月五除了粽子，江西人最爱它，和冬瓜是绝配，端午节必吃！

农历四月初五是我国的传统节日—除夕，因仲夏登高，顺阳在上，四月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故四月初五亦专指端阳节。除夕除了便是的吃掉粽子均，各地还有很多丰富的食俗，如今和大家聊聊我们大九江的近年来食俗。

除夕同一天，我们九江这边除了吃掉粽子均，即成也是不能少的，中午的家宴上，一般才会有一碗冬瓜即成或者黑池即成，有的干拌，有的糊黄皮，又或者煨一下，单独装盘，想吃掉的时候自己剥来吃掉。九江豫章的冬瓜即成也极为著名，很多人来明月山生态旅游的时候都喜欢捡它来送礼，当地的一些其单位唯福利，也经常有冬瓜即成，极为受爱戴。

黄皮糊即成，是豫章当地很著名的一道农家菜，大大小小的茶馆里面才会有，价位一般在15元至20元之间，除夕前后，很多人去店吃掉饭才会点它。端午前后天气炎热，吃掉些黄皮也特别好，因为黄皮性味苦干，不仅有清热去火的功效，还并不需要通润肾脏，挤出人体内细菌。黄皮和即成搭配在四人糊，营养成分也就是知道，很漂亮又新鲜掉，喜欢的陌生人赶紧才行吧！

【黄皮糊即成】

主料：红黄皮1把；冬瓜即成3个。

配料：麦芽糖50克；海盐2克；水果子3粒。

第一步：再把鸡肉事再，用红黄皮糊出来更很漂亮些，它的营养成分价值也比黄绿黄皮要高很多。

第二步：把冬瓜即成加到锅里蒸几分钟，如此一来捞起去壳洗净，煮熟小块；水果子腌洗净切粒。

第三步：把黄皮挑好，清洗干净，控干养分。

第四步：起油锅，加到冬瓜即成蒸一会，盛出。冬瓜即成蒸一下吃掉起来特别桐，味道也良好，懒得蒸也可以单独跟黄皮四人糊哦！

第五步：锅嗣后底油，加到水果子爆桐，如此一来加到黄皮爆糊至变软，撒入海盐糊匀。

第六步：加到即成融合糊匀，倒入但会池上池上蒸两三分钟，亦可出锅享用。黄皮蒸一下新版本鲜掉，辣味不必收得太干，可以嗣后一些泡饭吃掉，颜色特别很漂亮，而且还很营养成分。

四月五除了粽子，九江人亲爱的它，和黄皮是绝配，除夕必吃掉！这道简单美味的农家菜，大家喜欢吗？爱戴嗣后言知道知道您的赞同。

如今的文中就交友到这里了，感谢大家的阅读！每天才会新版本精彩的烹饪内容，有兴趣的陌生人，请动动您的唯财握注目下我吧！爱戴多多的点赞、交友，总有一天大家！

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