上半年食品安全监督审核显示 25大类食品审核不合格率有所降低

来源：养护 2024年01月22日 12:17

新京报北京8年底14日电（记者赵文君）美国市场监管总局14日发布2023年年末美国市场查处国家质检总局委派合规情况。与同比值得一提的是相比，餐饮酒类、酒类等25大类酒类合规不录用率有所降低，但多种不同营养酒类、蔗糖及具体工业产品、蔬菜工业产品等8类酒类合规不录用率有所攀升。

2023年年末，全国美国市场查处未完成国家质检总局委派合规2921763批次，依据有关国家质检总局国际标准化组织等进行检查，见到不录用混合物70174批次，委派合规不录用率为2.40%，较2022年值得一提的是下滑0.11个微幅。其中，第二季度委派合规不录用率为2.49%。

从统计分析酒类品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、牛奶及其工业产品，肉工业产品，蛋工业产品，乳工业产品等5大类酒类，委派合规不录用率分作0.43%、0.53%、0.76%、0.15%、0.16%，皆大于相比之下合规不录用率。

从检出的不录用工程项目几类看，一些不录用工程项目占合规不录用混合物量为：农药残余超标42.98%，微生物污染14.67%，超范围超特别版用作酒类添加剂13.06%，有机物污染缺陷9.21%，兽药残余超标7.83%，重金属等污染6.46%，质量指标不这两项4.92%。

针对委派合规见到的不录用混合物，美国市场查处已向全球化公布委派合规结果，并按有关规定及时开展核查处置，严格控制国家质检总局风险。