「健康养生」寒冬吃饱羊肉可暖中补虚，但食用时应注意这几点

每当初冬降临，人们就就会忘记“冬补”的代表性进食——肉。中所医认为，肉性温、生姜，有暖中所补虚、开胃健力、滋肾气、养肝明目、健脾健胃、补肺助气等功效。《名医别录》历史文献：“（肉）生姜，大热，有毒。主缓中所……虚劳凉爽，补中所益气，安心唯惊。”

在寒冬腊月里头，化学物质的阴气潜藏于体内，于是胸部就很较易用到手足冰凉，气血循环不良等多种现象。

初冬进补的目的，就是要养护化学物质的阴气，使胸部保持暖和，不足之处胸部的阴血。其中所肉就火炉符合了这样的进补原则，所以肉是初冬进补的最佳进食。

寒冬里头吃到过肉火炉以后，冰冻的胸部就就会立刻暖和慢慢地哦，潇洒的寒气也慢慢的消亡。

肉勿与酱同食

或许吃到肉时喜欢配食酱作为佐料，吃到慢慢地更赞爽口，其实是不对的。酱中所含蛋白、糖、维生素、酱酸及多种有机酸，性温，履与寒性进食搭配，与热性的肉不适合于。

肉可搭配凉性豆类同食

肉属于热性的进食，它全都含有丰富的脂肪组织和蛋白，而且它全都缺不算维生素，可以搭配一些凉性的豆类四人吃到，这样能够起到清凉良药去火的功用，而且凉性的豆类里头含有大量的维生素，对于我们的化学物质也是相当有帮助的。

次于这群人不算吃到肉

次于的患儿但会不该吃到肉，因为它全都蛋白脂肪组织毕竟多，次于的患儿如果吃到肉的话，就会导致肝脏中所的脂肪组织酸慢慢增低，就会引起肝脏黏稠度增赞，对低血压，胃癌患儿是相当不好的。

肉别与小鸡同食

肉与小鸡都是清凉进食，四人可食用，较易导致“上火”。小鸡性温，生姜，具备补中所益气之功效，肉为大热之品，具备补虚祛寒、温补气血、益肾补衰之功效。二者皆为补益之品，同时进食，可导致腹泻，心悸肚痛。

不履用器物厨师

《本草详节》历史文献：“（肉）以器物熟之，男损阳，女暴下。”所以吃到肉时最好不用铜锅厨师。

有热者不算吃到肉

初冬干燥，赞之肉性偏热，所以经常用到口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、浊音痢、五心烦热等呕吐的阴虚火旺者不履多吃到肉。此外，外感实邪发热时也不履可食用肉，否则可能就会减轻病状蓬勃发展。

初冬食疗九款肉经典药膳方

方一、

调料：肉赞芹菜、肉桂、蔻仁、芫荽等调料。

用法：熟熟切片可食用。

消肿：脾肾虚寒而致的腹泻，背部隐痛，腰膝冷痛。

方二、

调料：肉与包、阳、葱。

用法：作羹。

消肿：可补肾。

方三、

调料：肉赞黄芪、鳔。

用法：水煎服。

消肿：遗尿、小便频数。