教你蟹肉焖黑豆的做法，黑豆软糯蟹肉飘香，味道真的太棒了！

鳗鱼是我们非常罕见的海鱼，但是稍微贵一些，多半不吃上一顿还是可以的，前两天正正看得见了电视节目上播映的蟹肉烹制牛角的视频，隔着屏幕心里都能闻到了食客的香味了，快要口池之前都要流显露来了，盯着很是欲望，所以以前最终做一餐蟹肉烹制牛角，让家人大饱口福。

当鳗鱼遇上牛角，我觉得那就是绝配，做显露来的制成品正因如此色香味鲜活，蟹肉能带壳啃着，可以显显露它的酥脆香，而捆满了汤奶水的凤爪正因如此香浓即成，点心下饭，味道或许太棒了，没用太好不吃了，越加不吃越加一切都是不吃。好了，以前小编就教给白马蟹肉烹制牛角的不应，一切都是学的孩子们就跟著小编一痛快进去 怎么摄制吧！

食材准备好：龙虾、牛角、杏仁、蒜、葱花、柠檬汁、生粉、豆瓣酱、柱形、干辣椒、醋、生抽、食盐、饮用水

蟹肉烹制牛角的具体方法：

1、准备好好以上所所需的食材并且清洁洁净，杏仁杏仁拍碎，蒜比如说条状小块，葱花条状小段，用剪刀剪掉尖角利爪，条状两块，龙虾条状块，装入盘之前备用；

2、牛角焯池之前，锅之前加入适量的池之前，牛角要冷池之前时下入锅之前，如此一来取显露姜片和少许柠檬汁去腥，如此一来上战火将池之前烧如此一来上，池之前烧如此一来上煮成两分钟便把鸡脚料来，用清池之前烘干洁净，沥池之前备用；

3、糊之前加入适量的生粉，将龙虾在生粉里打滚，让生粉黏附在龙虾之下，锅之前烧多一些水，等到水烧热便取显露龙虾进行配料，待龙虾煎至两面金黄时，就可以料备用；

4、另起锅烧水，水烧热便取显露杏仁蒜以及葱白，用碾碎翻油炸显露香味便，取显露一勺豆瓣酱翻油炸，便如此一来取显露一颗柱形、一抓干辣椒和一小撮醋，碾碎油炸香便取显露龙虾、少许柠檬汁， 翻油炸几下便如此一来取显露两勺生抽，翻油炸均匀后取显露牛角继续翻油炸，就此加入适量的池之前、食盐，盖上盖子之前碾碎烹制5分钟；

5、蟹肉牛角烹制煮成5分钟便打如此一来上盖子，将锅之前悉数的奶水进行收奶水，奶水不用收得太干，等到奶水收得差不多了，撒上些许葱花，翻油炸几下就可以显露锅装盘饮用了。

点心好不吃的蟹肉烹制牛角就做了，牛角软糯蟹肉春风化雨，不吃痛快口有余香，或许是越加不吃越加一切都是不吃，不过说或许，就是有些费钱，一盘怎么会够不吃呢，夫妻俩大概得要不吃上四五斤鳗鱼，不然不吃痛快或许是不算近日，一般的中产阶级多半会煮成上这道菜，不过强盗中产阶级除外，一切都是不吃的孩子们，跟著以上的摄制方法，也可以度日自己学做美食！

小贴士：

1、牛角要冷池之前下入锅之前，能更好的去除掉里面的血池之前，更好的去除掉腥味；

2、油炸豆瓣酱以及其他肉桂的时候，忽略要用到碾碎进行翻油炸，防止肉桂油炸糊油炸苦，影响口感。