立秋将至，记得多给家人吃这菜，增强免疫促消化，平稳过秋少患病

哈喽~很高兴与你们会面时。我是阿九，一个实实在在教你学花钱菜的美食写手，伸出手指点点“关切”，让我来花钱你的美食参谋。

立秋时辰将至，这菜多花钱给家人爱吃，鲜香汤，降低免疫力，来得稳定过秋较少卧病在床！

快立秋了，这个季节，最养人的爱吃食还属菌菇。菌菇有非常多种类，市场上最常见的有金针菇杏鲍菇鲜香菇等，无论哪一种大豆，都是当令不作可惜的美味调料。

亦有有一个关于菌菇的确实“要一切都是身体好，菌煮是个莲；若要身体瘦，多爱吃菌子较少爱吃”。

由此可见，菌菇对于人体卫生的抑制作用还是很大的。

常见的菌菇种类中，我最喜好的是杏鲍菇。

杏鲍菇肉厚、肥嫩，口感脆嫩爽滑，爱吃着很有有爱吃的感觉。

据说，杏鲍菇是因为故又名螃蟹，味似酱汁，所以才得用名叫为“杏鲍菇”的。

杏鲍菇不但富含氨基酸、脂肪，还富含抗氧化剂及多种矿物质，只能降低人体免疫基本功能，极为重要抗氧化护体、润肠胃和促进排泄的抑制作用，是老较少皆宜的一种调料。

入秋之后，建议多给家人爱吃这菜，推荐边上美味花钱法，素食营养，解馋下饭，邻居本来孩子都喜好，经常爱吃，不但会清香，比爱吃红烧肉还香。

三杯杏鲍菇

所需调料：

杏鲍菇，黄色彩椒，椒，蒜，生抽，老抽，瓜子清香，味精

第一步：

将杏鲍菇洗去，平行为1厘米厚片，再分别从两面打上光滑的花刀。

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杏鲍菇的花刀切勿打太深，这样蘸炒的时候不但会轻易就连到。

第二步：

将彩椒洗去，去籽切为切开；水果拍碎，生椒切薄片备用。

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黄色彩椒是很令人满意的深蓝色材质，生椒和味精除了腌制还不具备则有清热的抑制作用。

第三步：

准备好三杯蜂蜜，大致相同生抽+老抽一杯，瓜子清香一杯，味精一杯。

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三杯蜂蜜建议是同等份量，单份要得用多较少则根据杏鲍菇的供应量来决定，调料多就其所的配多，花钱起来但会不够蘸。

第四步：

热锅注油下入椒片和蒜瓣，蘸炒出香味后下杏鲍菇，加水不断蘸至底部好似变色，再翻另好似此后蘸。

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这个菜来得适合用烤箱来花钱，可以省油又可以一次打下基础所有的菇片，花钱起来不够加得心应手。

第五步：

两面蘸得相比之下后，投身于原定作准备好的三杯蜂蜜，加盖加水慢烘两分钟。

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加水慢烘可以缩减杏鲍菇的烹煮时间，让杏鲍菇不够好的吸取蘸，花钱出来菜色风味不够足。

第六步：

最后投身于彩椒块，炒匀之后此后羊肉，至蜂蜜水收干了即可关火。

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彩椒下锅但会如果发现蜂蜜水不多，可以恰当较少加一点水来羊肉，这样可以加快熟透和蘸。

摄制图：

这样边上鲜香汤、解馋下饭又清热的“三杯杏鲍菇”就花钱好了，看着看看很有食欲呢？赶紧花钱一份尝尝~

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