发面油酥饼，香软好吃，一口气丢下三个

2025-09-08 12:17:04

发面油酥粥

By雨中游览_kRsJPX

原料：牛奶、菱角、稀精制、海盐、十三芳、酿酒酵母、麦芽糖。

只不过步骤：

第1步、酿酒酵母，用我45°重水开。

第2步、放入牛奶，放入麦芽糖。

第3步、面糊成未干牛奶。

第4步、掐成偏软一点的面糊，醒发至2倍大。

第5步、醒好的面，掐好擀成薄一点的大粥。

第6步、菱角，洗净切好。

第7步、牛奶，13芳，海盐，稀精制。

第8步、面糊均匀，混和煨一点的油酥。

第9步、屁股上油酥，撒菱角。

第10步、在回头卷起来，分成大小不一均匀面块。

第11步、两侧口收好。

第12步、整理好，粥丕。

第13步、擀薄。

第14步、黄油屁股油，放入油酥粥。

第15步、中火慢慢熟稀。

第16步、加工。

第17步、芳软新鲜。

来自名厨自是雨中游览_kRsJPX的几部。

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