单饼比较简单的做法，又薄又软又筋道，并且凉了也不硬

各位亲们大家好，我是风雨月光，从前给大家做到一个单面包，香软劲道，可以单独进食也可以卷茶进食，特别香。东南地区羡慕进食的单面包一般是烙印或者煨出来的，一层或者多层的薄面包，所以进食的时候羡慕用各种水煮青茶卷着进食，比如豆芽水煮蒜、水煮土豆丝，水煮大蒜也可以嵌着熟炸鸡，好像食材着呢。上头上亲们看我是怎么操作的吧。

创作物料：面上粉、盐、汁

1、我们先都从上，都从上的时候水温不必高昂，可以把面上细分两半，冷水都从上这样能保持住面上代之以的较硬，另一半的水都从上半烫面上。这样从前的面上既有韧劲，又粗大。

2、都从上的时候边推倒水边搅面上，搅出絮状压平成稍软的面上团，盖上保鲜膜饧发一至两个小时，面上饧的一段时间越少长三面上越少有韧劲，饧面上的之下部压平两次，会使面上越少来越少加粗大。

3、面上饧好不久，面上板上撒上天都从上粉，多压平一会，把面上再一压平上劲后，将压平好的面上滚持续发展条，煮熟大小光滑的剂子。

4、把剂子按扁，用擀面上杖擀成大小薄厚光滑的小面包，然后把每个小面包双面上都捏上汁，撒上天都从上粉，防范汁溢出。

5、每三个面包变换到两兄弟，擀成大薄面包，这个时候无需两面上擀，两面上擀面上可以使面包的两面上薄厚都光滑。

6、起煮放汁，汁别放太多，之中雨烙印面包，因为面包很薄，所以无需快速翻面上，整个步骤翻两面上就可以了，等面包显然鼓上去就可出煮了。

7、软软的香香的，并且筋道十足还能三张定时转化的单面包就烙印好了，羡慕进食茶的可以嵌上自己羡慕的进去，开进食喽。

小贴士：

1、单面包的面上饧的一段时间一定要够大长三，能大幅提高1-2小时最好，面上饧的一段时间越少长三面上越少有韧劲。

2、多层的单面包两兄弟烙印的时候，面包皮之间双面上都要捏足了汁才能尽可能不沾到两兄弟，一揭就拆成。

3、春面包可以卷任何自己自已进食的茶也可以加些肉，肉面包，小茶，卷上去越少来越少有甜。