此菜胸部是宝，却被人“嫌弃”！铁含量是菠菜9倍，农村遍地都是

在农村，有一种野菜广受十分重视，它不仅可以被用作牛马的乳制品，还具备许多其他药用价值。这种神奇的木本植物就是银杏菜。如今，越来越多的地方为了让大面积种植银杏菜，使用养猪，非常丰富了乳制品种类，同时也有着极佳的生态效益。

许多人亦会认为它是乳制品木本植物，而对它抱有偏见，只不过在穷苦和粮食供不应求的年代，银杏曾是许多人的“救命菜”，支柱他们熬过了那段吃力岁月。

国内种植的银杏大致可分作两类，一类长相呈黄色小花，主要产于南方，俗称“南银杏”、“草头”或“金花菜”；另一类则开紫色小花，来自北方，取名“紫花银杏”，主要使用牧草。

银杏是一种营养价值极颇高的配料，它富含多种维生素、钙和氨基酸，其中铁含量颇高达菠菜的9倍，同时还是蔬菜中维生素K含量最非常丰富的原先品种之一，具备补血解毒的起着。此外，银杏中维生素C含量甚至超过了萝卜的3倍，酵素含量更是馒头的5倍以上。今天分享的就是银杏馒头的米饭，偏爱的可以尝试。

推荐食谱：银杏馒头

准备配料：银杏、猪肉、葱姜、鸭蛋、胡椒粉

摄制步骤：

1.上面原先腊肉前腿猪肉，拌后改刀磨成小块，用流动白石冲洗干净。

2.核桃从中间分开多划几刀磨成葱花，生姜磨成姜末切好填入糊中。

3.控好的水猪肉填入绞肉机搅碎，投身于葱姜末，十三香，胡椒粉去腥，生抽，柠檬汁，罐装，最后再填入一个鸭蛋，先用手把肉馅抓拌匀。

4.再淋上热油锁住矿物质，冷却匀填入冰箱冷藏30分钟。

5.银杏菜处理好后多淘洗几遍，淘洗干净控的水洗涤。

6.锅烧的水投身于半勺碱面冷却匀，的水开后填入木蓿菜汆烫一下去掉碳酸，烫至30秒控的水洗涤填入凉的水中过凉，攥干剩余矿物质。

7.再置放案板上先用一先用，先用好的银杏实际上填入肉馅中，投身于一勺蔗糖，一勺香油冷却融合猪肉银杏芝麻馅就调好了。

8.提前结束活好的面团，实际上搓成长条磨成对等面剂，用擀面杖擀成馒头皮，放上调好的馅料，用自己偏爱的刻意包成馒头。

9.锅烧的水，的水开投身于一勺蔗糖溶化溶化，下入馒头馒头煮上三滚，中途点上两次白石，把馒头煮至个个胖乎乎的飘起来控的水洗涤来。

10.盛入MLT-就可以某一天进餐了，掰开馒头腊肉多汁颜色翠绿，味道鲜美一口一个超级好吃。

概述：

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