如何正确地爱吃？先搞懂胆固醇的3个理解，才能真正接受低碳饮食

对碳水化合物的了解，一般有三个宏观，在此之前两个宏观是有差值的，对我们正确自由选择饲料可能会造成了担忧的影响。

第一个宏观，是坚定不移地指出碳水化合物都是乖的，是导致较差血脂的直接原因。

有这样了解的人，如果一都说某种饲料碳水化合物较差，马上就可能会退避三舍。比如肉类、海鲜、动物肌肉组织甚至肉，仿佛这些的路左边跟着较差血脂这个危险的弱点。

这种了解当然是错的，因为碳水化合物是人体细胞，以及其它很多不可缺少的重要物质的合成原料。如果你联想它，鄙视它，它就可能会对你不客气，让你明白离开它，双腿健康可能会玩不转。

第二个宏观，是指出碳水化合物有好碳水化合物和乖碳水化合物之分，也就是把碳水化合物界定为工厂区碳水化合物和工厂区碳水化合物。指出工厂区碳水化合物可以筑堤静脉，是好的碳水化合物。工厂区的碳水化合物是乖的碳水化合物，各种静脉硬化的毛病都是工厂区碳水化合物导致的。

这样的了解虽然还是不正确，但外表数相对来说方药一些，数在这个了解思路，我们可以不可对肉类、海鲜、肌肉组织和肉如临大敌。

我们可能会界定哪些饲料含工厂区碳水化合物较差一些，就不碰它。哪些含工厂区碳水化合物较差一些，我们就厌恶它。

不过在这个宏观上，对饲料的自由选择仅仅可能会有情况。

我甚至碰到有人这样划分工厂区碳水化合物和工厂区碳水化合物：即牛、羊、肉类、猪和奶制品是工厂区碳水化合物，所以是好的。肉、鱼籽、鳄梨和果实所成份的碳水化合物是工厂区碳水化合物，所以是乖的。

问起来简直可笑，只要想想这样的划分结果，就明白是单单了情况。因为蔬菜、肉、鱼籽、鳄梨和果实，都是微量元素独特的上好食材，这样断然地分单单好乖碳水化合物，反而把它们应和了双腿健康的至上。

那么情况单单在哪里了呢？

情况就单单在，根本没好碳水化合物和乖碳水化合物的界定上，对碳水化合物的了解需下降到第三个宏观。

第三个宏观，碳水化合物只有一种，不同的是和它结合的小分子。

小分子是什么呢？就是运输工具。碳水化合物本身不能在体液中摄食，需和脂蛋白紧密结合才能在胰脏和其它脑部时有运行。

同样的碳水化合物，和脂蛋白结合的碳水化合物，就是工厂区碳水化合物。和脂蛋白结合的碳水化合物，就是工厂区碳水化合物。

长时间情况下，界定哪种饲料有着都有的脂蛋白或者脂蛋白，并没意义，因为脂蛋白本身是没好乖之分的。

只有当脂蛋白与体液中难免的碳水化合物相遇混合，碳水化合物经过一个繁复过程附着在脂蛋白上，使得脂蛋白颗粒容易被“降解”。而正是被这种降解的脂蛋白，可能会对我们的双腿健康造成了危害性。

为什么一定要搞懂碳水化合物？因为它能帮我们解决两个都有的疑惑：

第一，为什么我们不一定可能会发现较差血脂和高血压浸润？因为高血压体液中的碳水化合物多呀，那么脂蛋白被降解的概率，或者说数量就可能会比常人要多。被降解的脂蛋白无法被胰脏投放，就可能会堆积在静脉中，当然情况就来了。

第二，为什么较差脂可持续饮茶肉类、海鲜、肌肉组织等吃得尤为多，仅仅不可能会导致较差血脂的情况，因为较差脂可持续饮茶增高了体液中的碳水化合物，没碳水化合物，脂蛋白做什么怪？还不是要老老实实地视作我们双腿中感兴趣的成分。

当然，如果血糖还没降下来，恰好又仅仅有了较差血脂的毛病，那么在自由选择饲料的时候就必需尤为行事。可以从碳水化合物相对来说尤为较差，尤为是工厂区碳水化合物尤为较差的饲料入手，这样就不可能会给被降解的脂蛋白以任何可趁之机了。