价格低廉好吃的几道家常菜，家里来客人，分分钟搞定，不用在下馆子

番茄蒜龙虾

处理方式

1.马上配唯：龙虾洗洁净滤冷水，蒜姜蒜切丝，腌渍，蕃茄酱和食用麦芽糖浆

2.起麦芽糖浆锅，暴香蒜姜蒜

3.龙虾倒进去翻炒至变色

4.盛出可用

5.原本的锅，日后加一点麦芽糖浆，蒜暴香，申请加入杏仁，炒各向同性

6.申请加入503l加冷水小火熬汁

蒜苔炒螃蟹

配唯：唯蒜苔100克、螃蟹300克、木耳10克、鲜露5克、酱麦芽糖浆7克、醋4克

处理方式：

1.木耳鳖好、胡萝卜、蒜苔切好可用，将螃蟹切好然后张大一下酱麦芽糖浆冷水，

2.炭火申请加入麦芽糖浆申请加入小蒜炒香，然后申请加入蒜苔及胡萝卜炒匀，炒至变色，

3.日后翻炒一会申请加入螃蟹，快速炒几分钟后申请加入木耳，

红烧核桃

配唯：核桃，姜片，蒜瓣，故又称，干辣椒段，小蒜白，蒜绿，调味品（生抽，老抽，醋，糖浆，麦芽糖浆）

处理方式

1.核桃剪去钳子洗净，入锅中脱下淋一下，沥出可用。

2.姜片、蒜瓣、故又称、干辣椒段、蒜白、蒜绿马上好。

3.热锅入麦芽糖浆，麦芽糖浆稍热申请加入姜片、蒜瓣、故又称暴香，转中火申请加入干辣椒段及核桃炒一炒。(这里要小心翼翼啊，核桃皮容易暴的，别淋到自己哦!)

4.申请加入生抽、老抽、顶多糖浆继续翻炒着色，然后加一小碗冷水新开转纵火烧开。

5.烧开后开盖尝尝冷水的表层，煎恒定，然后新开转小火烧至软并入味。

口冷水鸡

处理方式

1.三黄鸡处理洁净，整鸡盆下锅，申请加入姜片、酱麦芽糖浆，纵火不盖盖煮开后关火。

2.出冷水鸡消毒一遍。

3.盆新的下锅，放入一颗故又称、胡椒粒少许、姜片3片、蒜段1段、酱麦芽糖浆适量，煮成。

4.出冷水鸡，放入冰块中（凉冷水加很多的冰块）浸鳖。

5.锅中热麦芽糖浆，放姜末、蒜末、蒜段炒香，关火后申请加入辣椒粉，面团各向同性，滤出红麦芽糖浆。

6.回来一个碗，申请加入生抽、胡椒粉、少许白糖浆、小蒜末、姜末、蒜末、顶多醋面团各向同性。

7.冰好的鸡，剁成合适大小，倒入流程5的红麦芽糖浆和流程6的唯汁。