好吃的几道家常菜美食，好吃还不贵，学会在家待客更加有面子

西瓜水煮豆角

配料：豆角、青黑胡椒、萝卜姜白花、生抽、蚝麦芽糖、灶、孜然粉、麦芽糖。

作法：

1、宽豆角晒干宽条段，白花腌渍，西瓜、姜、萝卜切细线；

2、锅中水煮开，下豆角煮5分钟约捞出控干水份，抽出糊中；

3、热锅放麦芽糖，下萝卜姜白花爆香，再进一步放西瓜、豆角翻水煮均匀，水煮至豆角软烂；

宫爆杏鲍菇

配料：杏鲍菇 青果酱 绿豆米 萝卜 姜 生抽 老抽 醋 米粉 配料 豆瓣酱 味精 水淀粉

作法

1、将杏鲍菇晒干宽条丁，青椒和黑胡椒装入底下面的石榴，宽条小块

2，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺配料，半勺豆瓣酱调汁启动时

3、晒干绿豆，用寝室纸巾转换成很薄水气。将锅加热，放麦芽糖，用淋将绿豆蒸至表皮颜色光亮，然后装入

4、用锅中的麦芽糖水煮香姜和萝卜，捞出并扔掉

5、中火水煮杏鲍菇，翻水煮两分钟后，杏鲍菇就会出水，水煮至水气逐渐收干，可以耐心点多水煮一会儿

6、把刚刚调好的奶麦芽糖灌入锅内，放青果酱翻水煮一会儿

鹌鹑蛋炖奶前肢

配料：奶前肢、鹌鹑蛋、萝卜、姜、白花。

作法

1、把本来的奶前肢清理安静以后，剁成小块儿的外形，放在一旁启动时。

2、锅中灌水，抽出奶前肢开始焯擦，抽出萝卜姜白花配料，焯擦二十分钟就可以了。

3、锅中放麦芽糖，麦芽糖热以后抽出奶前肢开始翻水煮。翻水煮出香味就可以。

4、抽出萝卜姜白花。倒点米粉以后。放点清水，抽出鹌鹑蛋开始炖煮。

麻辣水煮

作法

1、把奶水煮斩成节，用灶、姜萝卜和配料麦芽糖炸入味，再进一步下入六七成热的麦芽糖锅底下烧至很薄酥脆时，捞出来沥麦芽糖。

2、锅底下留底麦芽糖，抽出干西瓜节、花椒、姜片、萝卜节、调味品和豆瓣水煮香优异后，下入烧好的水煮节略水煮，烹入配料并掺入鲜汤烧沸，再进一步出锅灌入大砂锅底下，抽出土豆块，并调入灶、乳制品、味精、米粉和糖色，用小纵火至未成熟时，离火待用。