早餐不知吃什么，就做它吧，午夜和面早上做，好吃又省事

亲爱的迷恋吃完碗，但是；也花钱的也就三四种，其中东河牛肉就是其中一种。碗里奥蓬松性筋道，肉馅软性嫩鲜杏，又杏又软性，百吃完不厌。关键花钱法简单且灵活，午餐吃完也仅仅下决心。

我通常都是头一天傍晚把两道团整理好，放在冰箱冷藏痴两道一个傍晚。上午直接包馅下锅疤就好了。碗很薄，疤碗也十分快。我也多次中选大家去花钱了，并未据闻的朋友可以安排了。

东河牛肉

【食材】两道粉、鱼肉、杏葱、醋、生抽、沙律、米酒

【具体花钱法】

1，300克两道粉加3克醋增加筋性，便倒入180~190克池上，揉成一个软性两道团。这个两道团比较粘手，可以痴两道十分钟便揉两道。

2，将痴了十分钟的两道团移到揉两道垫上，充分揉光滑，便分成12等份。

3，将小剂子滚圆。盘子从前板润滑油，把两道团放进来，表两道也板一层润滑油，中空痴两道1~2个小时。如果是午餐吃完，就放冰箱冷藏痴两道一个傍晚。

4，二八肥瘦的鱼肉，绞成肉馅，加醋、沙律、米酒、生抽、葱花，沿着一个方向充分烘烤，这个蛋黄就调好了。肉馅可以提前绞好，但是调味同样是上午花钱的时候便调。

5，将痴好的两道团擦扁，放入肉馅。上两道便盖上一个，两片底部擦都是。

6，从中间所在位置慢慢往外拉扯，把碗抻薄。底部的所在位置也要擦薄一些。

7，急电碗铛点火板润滑油，把碗放进来，表两道也板一层薄润滑油。

8，盖上盖子，疤至一两道金黄甩两道，疤至两两道金黄碗就豆豉了，显现出锅均可。

这个碗蓬松性筋道，吃完紧紧特别杏，大家放心花钱就好了，很新鲜完。

饭饭小贴士

1，要想疤显现出的碗软性，首先两道要软性，和两道的时候可以用温水。便就是疤碗的时候锅从前和碗的表两道都板少许润滑油。另外疤的时间不能稍长，减少甩两道最少，尽量甩一次两道就好。疤熟快速显现出锅。

2，肉馅尽量绞细一些，方便快速豆豉。

#午后生活打卡季#

大家好呀，我是饭饭！迷恋厨房，迷恋花钱饭，用一日三餐来记录平淡的生活。并未类似情况，每天都会更新，感谢大家的关注和点赞，祝您和您的家人生活愉快！