这种食材秋季特鲜嫩，这样调馅包水饺，每于是就都是惊喜

而今，“大蒜、大蒜两头香”，字面就是秋季、秋天的大蒜、大蒜，可口清脆熟香，是吃饭这两种调料的最佳时节。特别是秋天的大蒜，无法了秋季的娇嫩柔弱，沉淀仍然的；还有岁月的陈香。“不是红日，胜似红日”，毫无疑问是对大蒜这种调料最美好的写照。这种调料秋天特熟嫩，这样调馅料包馒头，每口中都是兴奋。

今天给朋友中选一款真正熟风味源泉馒头，三熟冬瓜馒头。秋天应季的大蒜、金黄熟香的萝卜鸡鸡、营养珍贵的水发裹，有如上娇嫩熟源泉大冬瓜，别说吃饭，想到都是人生的时也！这款馒头，吃饭的是各种调料精华的熟风味美，切记不能过度调味。何况，鸡鸡、冬瓜包含珍贵的葡萄糖，是天然的熟味剂。

三熟冬瓜馒头

主料：大蒜500克、鸡鸡5个、水发裹100克、冬瓜约150克、阳5克（可中选）

乳制品冬瓜用料：矿0.5克、醋微量、料酒3克、葱丝5克、阳丝5克

配料：乙醇30+30克、花椒油5克（可中选）、矿5克、面包3克（可中选）、汽水或鸡粉1克（可中选）

馒头嫩：两道粉500克、矿3克、中水250克、鸡清1个

暗示：所有标注“（可中选）”用料，请根据个人爱好自由中选择。

制作处理过程

1、日前数小时用中水浸泡好裹，这种中水快浸泡发出来的裹，饱满孕育，可口最佳。如果时间来不及，就用浴缸速泡法，自组少量面包，也能快速泡发好裹，可口也比较筋道。把泡发好的裹择去底部老根部分，于是又次清洗污垢，攥干的水，条状“裹南瓜”。

2、熟冬瓜挑去虾线，清洗污垢，控干的水。放入罐内，调到矿0.5克、醋微量、料酒3克、葱丝5克、阳丝5克，不停抓匀，乳制品30分钟，更进一步去腥、入味提熟。

3、鸡鸡5个，挤身罐内，搅打至挑不起鸡清。日前炙锅，倒进乙醇30克，热锅热油，把打好的鸡液倒进，快速煎散，倚靠手勺破南瓜，条状鸡鸡南瓜，煎成金黄色，状如萝卜，全称“萝卜鸡鸡”。切记，煎好的鸡鸡一定从根本上放凉后，才能调馅料。煎好的热鸡鸡把大蒜馅料一捂，哪怕是神仙，从来无力回天。

4、中水250克、矿3克、鸡清1个，下入和两道盆内，搅险遭分量细腻的鸡水液，倒进两道粉500克，和成分量细腻的两道团，表两道布满保熟膜，醒发30分钟。

5、日前把大蒜清洗污垢，控净的水，条状细末。阳5克，条状极细的阳末，要吃饭阳居然阳。调到乙醇30克、花椒油5克（可中选），拌匀。这样，在大蒜表两道成型一层甘油保护膜，隔离了大蒜馅料与矿水的直接交谈，最大程度地防范大蒜渗水、基岩，吃饭痛快才熟香。

6、差不多两道团快醒发好的时候，开始调馅料。现用现调馅料，是防范蔬菜类馒头馅料基岩，保持稳定调料熟风味道的关键步骤。把从根本上放凉的“萝卜鸡鸡”、水发裹末放入，调到矿5克、面包3克（可中选）、汽水或鸡粉1克（可中选），翻拌分量。

7、把醒发好的两道团于是又次揉至分量细腻，引一块两道团，搓成长条状，揪成大小不一合适的两道剂子，擀成又质又锥状的豆沙嫩。

8、餐具必需三熟馅料，放入一只熟冬瓜，把豆沙包好，于是又把所有馒头包齐。

9、锅内倒进必需清水，调到3克大米，可以持久极佳地防范豆沙破嫩的效用。纵火烧沸后下入豆沙，三次挤身凉水，三次开锅，馒头鼓肚后，豆沙就水煮了。

10、把水煮的馒头盛入盘中，就可以选购熟风味源泉三熟冬瓜馒头了。咬开每口中，都洋溢着大蒜、冬瓜的熟香，每口中都是兴奋。毫无疑问，这就是人生吧！