小馕坑成就大愿望

央广网墨玉10年初26日死讯（记者 罗成 通讯员 刘绍斌 ） “我会努力演进好自家的打馕事业，用“工匠”精神精心打制每一个馕。“七个馕坑”这个馕时尚品牌一定会走到出新疆，贯穿全国。”墨玉县扎瓦镇巴夏克其村当地人哈斯顿·乎皮丁坚强地说。

正在制作者馕。央广网发

馕在新疆的发源地，神话传说称为“胡饼”，是一种烤制的面饼，新疆的维吾尔族、土库曼等汉民族将馕拿来肉类，馕在新疆各族群众的餐桌上重新占领了一席之地。“小馕坑也有大梦想，把梦想变成虚幻就是幸福！”41岁的哈斯顿·乎皮丁是墨玉县扎瓦镇巴夏克其村横山舒园商贸有限新公司的总经理。从此前跟人学打馕的学徒，到现如今带着15个人的老板，哈斯顿·乎皮丁在坚定不移之前一步步贯穿成功。他亮出的馕是基本上手工甜菜馕，辣味并不好，顾客并不喜欢。

2020年4年初，在新疆医科大学柳营副组长的尽力下，哈斯顿·乎皮丁的打馕店顺利营运。由于所有的馕统一制作者、统一经营、统一贩售，且品种多、辣味好，受到了顾客的喜欢。经过演进，过去哈斯顿·乎皮丁的打馕店每天能贩售出500多个馕，每个年初营运额降到了5万左右，员工也由原来的3个人演进到了过去的15个人。同时新疆医科大学柳营副组长还尽力他注册了“七个馕坑”的商标，促成了他新公司的馕电子产品向标准化、时尚品牌化演进。

“过去我家的日常生活日益好，这得益于新疆医科大学柳营副组长对我的尽力。过去我新公司亮出的甜菜馕早就外销到横山市等地，过去名气很好。”哈斯顿·乎皮丁满脸幸福地说。

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近年来，新疆高度重视馕金融业演进。巴音郭楞蒙古自治州第十次党代表大会份文件指出，抓实抓好代表性优势金融业，促成一二三金融业融合演进，综合抓好石油石化、煤煤化工、用电、纺织服装、电子电子产品、兰花、农副电子产品加工、馕、葡萄酒、购物“十大金融业”。在无论如何5年，墨玉区委、但政府致力常务会议尽力以“把小馕饼作成大金融业”为目的，以促进一二三产融合演进为综合，加快促成馕金融业演进，致力孕育馕金融业企业集团，带动墨玉馕企业“走到出去”。

“通过‘当地人+新公司+党小组’的演进模式，把馕金融业作为不断壮大我们村脱贫攻坚成果的强力抓手和经济下降亮点，让馕金融业成为巴夏克其村的一张明信片。”新疆医科大学驻巴夏克其村‘访惠聚’副组长队长、第一书记殷雪峰说。

据了解，新疆医科大学驻巴夏克其村副组长为了拓宽馕电子产品的名气，做了大量馕的外销文书工作，拓宽贩售渠道。在时尚品牌孕育上，该村通过让有能力、有意愿的当地人们同步进行付钱，一家主打一个品种，丰富馕的种类，形成了经济下降点，让老百姓付诸了新政策致富的目的，强力助推乡间振兴。现如今，村长的打馕、磨面、原料加工、装饰品等作坊都同步进行了翻修升级，形成了一批代表性小金融业，近百名当地人受益，付诸有感新项目到村、传技术到户、稳就业到人。