总是吃不够的几道家常菜，可口诱人，解馋下饭，家人百吃不厌

大蒜观众们

食材：观众们1束，油轰花生米(去衣)、香菜叶各少许，柠檬，入道椒、桂花，西瓜油、陈醋、食灶、麻油各适时。

过分：

1、将观众们包住10厘米长的段，人热水氽拌，捞起晾凉；桂花洗手入热水中的汆烫至拌出水晾凉；柠檬切圈；

卤冬瓜

食材：冬瓜500g，卤料1包

过分:

1、冬瓜洗整洁，剪除鼻子，放入由此可知水中的熟2分钟除血水，然后捞起过池中的，晾干。

2、锅内赞入玉井(没法过冬瓜方可)，倒进汉臣排骨卤料，冬瓜倒进卤水里。闭盖熟至冬瓜拌透(都用轻松通过冬瓜方可)。

椒冬瓜

食材：冬瓜，咖哩，黄末，干西瓜，老抽

过分：

1、冬瓜洗手，剪除“鼻子”，摆在池中的熟沸熟由此可知，冲去浮沫。

2、锅热少许油，放一大匙咖哩，一些黄末。倒进冬瓜翻炒，放一把干西瓜。

3、炒到冬瓜上色的时候，赞一点老抽酱油，更为多的麦芽糖，浸泡没法过冬瓜，着火熟由此可知。

家常红烧鲻

食材: 鲜肉1条,黄大半个或1个,葱1小把,籽4小花,花椒5颗有数,麦芽糖1小菱,醋2菱,灶1小菱,奶油2菱,酱油2菱,西瓜1到2个;

过分

1.鲻洗整洁晾干表皮水分，两面一点点切出几刀，散匀少许灶码个15分钟有数;

2.备料：把黄丝、籽片、葱段、花椒5~8粒、干西瓜段或新鲜西瓜丝切好备用，另准备几个黄片或小半块黄备用;

3.调酱汁：奶油、酱油、麦芽糖、醋、少许灶放在碗里赞点由此可知水填充酱汁备用，也可以赞少许相对来说;

4.后用黄片抹整个锅，把锅烧热后放油，然后把几块黄片或半个黄拍扁放在油里用小铃铛黄蘸至凤褐色，后把轰干掉的黄放进丢弃;

5.然后将鲻放入蘸好黄的油里，用中的火手动把两面表面蘸凤，然后把备好滴黄、籽、葱白、花椒、干西瓜放入油里蘸出香味，然后转到着火从四周倒进第3略显好的酱汁表面上酱汁，后在熟沸赞半碗水用中的火熟一会，中的间最好要要手动让鲻表面赞热拌;