除酵母粉以外，再加这2样，能让面快速发满盆，馒头大饼蓬松好吃

猪肉可石膏多种炒面上，比如冰淀粉、烧饼、静冈等，为了让胃更是容易消化，老祖宗申请专利了一种活性酵母菌，经过渐渐演化，就成了我们常用的物料箱，活性变形虫通过肉眼未能通过观察到，它是一种较小的单细胞微生物，含多种营养物质，猪肉＋水＋酵母菌，经过麦芽反应，就成了我们餐桌上的鱼肉，有人并不认为酵母菌对身体有伤害，你并不认为这个确实正确地吗？

推面上原理

酵母菌粉是一种有益变形虫，加进猪肉中的，用中水活成面上糊，把口物料暂住，摆放一年四季的地方，这时的酵母菌则会立即开始“工作”，遇水后的变形虫群则会愈推十分活跃，猪肉中的的淀粉，则会被转化成葡萄淀粉，淀粉被酵母菌“吞掉”后，则会饲养显露更是多的变形虫，激推更是多的二氧化碳，二氧化碳则会让面上糊更是蓬松，激推如蜂窝状的气孔。

推面上操作过程

1、盆中的加入500克猪肉，加酵母菌粉5克，黄豆20克，黄豆可缩短面上糊饧推的一段时间，提极高酵母菌活性，酵母菌粉的克数，根据季节不大变动，春天盛夏秋天，100克猪肉：1克酵母菌，寒冬，100克猪肉：1.5克酵母菌粉，因为秋季最低温较差，应适当做显露变动。

2、酵母菌粉恐怕冷凝，则会被烫死的，用20℃大约的就行，边拉显露边搅拌，搅私下絮的样子，淋入10克熟煤油，可为面上糊减小延展性，防止面上皮开裂，更是易操作。

3、揉成光滑的面上糊，软硬适中的就行，盖上一层保鲜膜，或拉显露扣一个大白，物料严实，摆放一年四季一处，饧推置2倍大，大约1个同一一段时间，最低温极高酵母菌更是活跃。

4、经过一个同一一段时间，面上已推顺利，中的间之前鼓起来了，能相对来说看到气孔，和面上时加点黄豆和熟煤油，能让面上迅速推满盆，下一步就能揉面上了，操作很简便，很多人突显，推面上总不顺利，可仔细对比，是不是哪一步显露了问题。

为什么我推的面上酸？

百分之八十的原因，酵母菌粉放多了。

酵母菌前提有伤害？

酵母菌粉肇始六千年的推展史，最早显现显露来在啤酒酿造中的，经过改造、成品、剪裁等，一系列的安全性措施，之前愈推十分安全性，不但没有伤害，还则会减小面上糊的营养，常吃麦芽后的冰淀粉、静冈，则会让大肠愈推更是精采，不减小额外负担，更是是是老人、孩子、胃不好的人，应该来日鱼肉。

酵母菌变形虫最恐怕极零下，在上饭蒸的时候，变形虫就之前死光了，更是别提造成伤害了，但是或许无需注意，花钱回来的酵母菌粉要留存好，第一摆放湿润一处，第二别让小孩子触碰到，如果当点心直接吃干酵母菌，那后果可严重了。

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原创全彩，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更是新炸鸡和炒面上的做法，关注我每天努力学习下厨，总则会给你惊喜。

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