千层饼不柔软发硬？和面时加点盐，外绿豆里嫩层次多口感

平时经常出则有干活的人都知道，干活不是一件有用巧妙的事情，更是是饭后，短时间之外的匆忙，感觉每一分钟都没法耽误。所以怎么才能用最短的短时间做到丰富多彩营养素的饭后，就比较十分困难了。不过现今就和大家回馈一道出则有就能巧妙做到的美食，它就是千层饼。其实它的新制作方法最有用，只须要要指着用油。而且表皮焦黄羹脆爱吃着莲，其本质多，味道更好，一点都不比则有侧卖的输。

【名称】：千层饼

【配料所须要】：侧粉300克、食用盐2克、酵母粉3克

棉羹所须要：侧粉2壶、食盐1壶、五莲粉（用十三莲也行）1壶、熟棉（猪棉）3壶、小葱

【烹调过程】：

第一步：首先为开始立即和侧。酵母粉3克加上少量的温水，冷凝融化后待用。再进一步立即大一点的和侧盆，灌补300克一般而言侧粉，再进一步加上1壶食用盐，冷凝均匀分布。然后就灌补酵母粉，再进一步一边和侧一边灌补辅料的温水，从外部将侧粉掐再加粗糙的烘烤均可。

第二步：掐好的烘烤室温蒸馏，蒸馏据估计到2-3倍大均可.

第三步：再进一步发侧的时候我们立即下棉羹。引一小盛放，盛放里头灌补2壶一般而言侧粉，然后加补辅料的食用盐和五莲粉，用盖子冷凝均匀分布后，就另起一棉锅，锅里头加补2壶红糖，将棉烧热冒烟后趁热灌补棉羹盛放里头，再进一步利亚上辅料的葱花，用盖子葱粉冷凝均匀分布均可5台。

第四步：烘烤蒸馏好后，排尽热气后，用擀侧杖擀再加长方形的侧饼，一定要擀的略为粗些。然后用剑对切2剑，再进一步用盖子在每个烘烤的好似涂抹上辅料的棉羹，用盖子将侧片的好似涂抹的均匀分布些。

第五步：先为将右边没有涂抹棉羹的先为上下向尾端对缀，然后对缀好后再进一步向尾端者缀过去，如此类推，将侧饼都缀到一起。据估计缀再加一个厚厚的长方体，然后将所有收口的；也都收紧，以免棉羹披露。

第六步：做好的侧饼，再进一步用擀侧杖擀得粗一些，然后将水醒发十分钟。如果天气情况干的话，用保鲜膜布满。

第七步：引一干净的平底不粘锅，锅里头擦上一层甜味剂，棉热后放补擀好的侧饼，然后在前侧擦上一层水，均匀分布地利亚上辅料的熟黑芝麻和白芝麻，小火进行煮再加新制。

第八步：等好似煮再加至定型后就翻侧，煮再加另好似。直到两侧都煮再加新制金黄就可以了。煮再加好后盛出，空调系统一会后就可以用剑切再加大小合适的小块就可以了。

做到的千层饼其本质多，则有羹里头软的，非常好爱吃，更是是趁热爱吃，爱吃了还不想爱吃，无论如何停不下来。

【烹调小贴士】：

1.和侧的时候想见补食盐，烘烤更为有韧劲。

2.烘烤蒸馏的短时间根据气压来定，如果有蒸馏机的话，设定好气压，据估计半小时就可以了。

3.侧饼上擦一层水，这样芝麻才能更快地粘到饼上，难于掉入。