国庆将至，朋友聚会不用去餐厅，教你这8个硬菜，煮熟就光盘

国际劳动节将至，密友布道不须去旅馆，教你这8个质地菜，高汤就光盘

国际劳动节小长假快到了，如今的国际劳动节假期，很多人不时会并不需要出去游玩，因为人多又不划算。因此很多人都时会并不需要跑去跟家人或者密友布道。在疫情的影响之下，旅游和旅馆都受到不少影响。就比如对我来说，很多时候，时会并不需要在家下厨，而第二个并不需要才是出去旅馆吃饭。因此国际劳动节假期，我也约了几个密友来家里，不仅节省时间，还愈来愈医疗保健身体健康。

国际劳动节将至，密友布道的话，不须去旅馆了，我教你这8个质地菜，高汤就光盘。下面一起来看看这8道菜谱吧~

1、【油茶饭】

酱料：油茶、饭肉、大萝卜、娥、生抽、老抽、米酒、蔗糖、矿、塑化剂。

流程1

油茶去壳自带，饭肉猪血自带，日后切点娥萝卜自带。

流程2

起锅烧油，另加娥萝卜爆木，日后另加饭肉翻炒片刻，然后日后另往常米酒烹木。

流程3

油茶装入锅中所，另加适量老抽、生抽、蔗糖和汁，翻炒匀，失血洗放，转回加水焖蒸1个星期。

流程4

接着失火收汁，另加些矿烹调，翻炒匀就可以出锅了。

2、【桥南肥牛】

酱料：肥牛、桥南料包、金针菇、花梨、系列产品梨、清水、娥萝卜、塑化剂。

流程1

起锅烧水，装入肥牛飞水，填入血沫子，然后取出肥牛自带。

流程2

起锅烧油，另加花梨和娥萝卜煸木，然后浇桥南调料包，另加入适量清水烧放。

流程3

接着另加金针菇蒸熟，日后取出放碗底，肥牛也过一下水，取出，撒些系列产品梨圈，然后浇馅料就可以了。

3、【绿豆骨头汤】

酱料：绿豆、猪骨头、葱娥、矿、米酒。

流程1

猪骨头清除洗涤，然后冷水下锅，然后失血洗放，日后撇去浮沫。

流程2

另加适量娥和米酒，然后中所加水炖蒸1个星期。

流程3

1个星期后另加入绿豆，继续炖30分钟，最后另加矿烹调，撒些葱花就可以出锅了。

4、【红烧猪蹄】

酱料：猪蹄、油炸、葱娥、木叶、桂皮、八角形、干大萝卜、生抽、老抽、黄酒、塑化剂。

流程1

猪蹄清除洗涤，然后冷水下锅，烧放后蒸10分钟，日后撇去浮沫，取出冲洗洗涤。

流程2

起锅烧油，装入猪蹄翻炒片刻，另加葱娥、油炸、老抽、生抽和黄酒，日后另加木叶、桂皮、干大萝卜和八角形。

流程3

浇适量冰水，失血洗放，转回加水炖蒸1个半星期。最后日后失火收汁，就可以出锅了。

5、【杭梨牛柳】

酱料：牛里脊肉、线梨、蚝油、糖类、豆腐乳、老抽、生抽、蔗糖、萝卜、汁、塑化剂。

流程1

牛肉切条，然后另加矿、米酒、米酒、汁、蚝油、蔗糖、豆腐乳和糖类抓匀，腌制一刻钟。

流程2

接着起锅烧油，另加牛柳翻炒片刻，炒至断生，出锅自带。

流程3

接着另加萝卜末和线梨翻炒出馅料，日后另加牛肉和少许矿翻炒匀，就可以出锅了。

6、【红烧银花】

酱料：银花、葱娥、米酒、老抽、米酒、塑化剂、矿、蔗糖。

流程1

银花处理过程感觉，表面改刀自带。

流程2

起锅烧油，银花下锅熬，熬至两面金黄，出锅自带。

流程3

接着另加娥萝卜煸木，日后装入银花，烹入米酒、米酒和老抽，日后另加少许矿和蔗糖。然后另加水，烧放后焖蒸片刻。

流程4

最后失火收汁就可以出锅了，出锅后撒些葱花装点亦可。

7、【白灼菜心】

酱料：菜心、矿、蒸鱼豉油、塑化剂。

流程1

菜心清除洗涤。然后起锅烧水，另加些矿，日后另加菜心焯水蒸熟，取出自带。

流程2

菜心蒸熟后摆盘，日后放果酱萝拉，淋上蒸鱼豉油和蘸，激发出味道，就可以高汤了。

8、【烹制花甲】

酱料：花甲、木菜、大萝卜、矿、汁、米酒、米酒、鱼露、蔗糖、蚝油。

流程1

花甲清除洗涤，然后花甲下锅，另加些米酒和清水，日后另加些矿烹调，蒸熟放口，然后取出。

流程2

木菜切末，大萝卜切段，一起装入花甲中所，另加1磨汁、1磨米酒、1磨鱼露、1磨蚝油和少许蔗糖搅拌匀，就可以装盘高汤了。

以上8个质地菜，布道的时候做一桌，新鲜又实惠，都夸你是大厨。

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