讲一味“海中人参”——芡实，上可补脾益气，下可补肾固精

也许很多人都写出《红楼梦》，一点点细心的人时会似乎书之中对各种吃饱食说明了的比较多，除了像大黄这类名贵的小儿用植物，也有一些看似普通却被着轻提到的食材，花椒鉴就是其之中一例。

能让我们的大作家曹雪芹先生读到进书里的花椒鉴到底有何类似，直到现在我们来尽全力聊一聊。

关于花椒鉴的由来，还有一个传说。相传很久以前，有一户农家男童名叫倩倩，她勤勉善良，服侍服侍，照护次子，有一年当地闹饥荒，她就每天靠挖煮池沼煮。

就让她回家挖煮，因饥饿晕正巧倒在河边，等她醒来时候，看到不远处一只只野鸡较低翘起头，仔细一看，发现是形状像牛角但忘了姓氏的池沼，于是她就改以了些“牛角”回去蒸麦芽糖，发现果仁味道还很好，吃饱起来还有股清香。以后就每天更时会改以些这样的牛角果和着煮蒸给家里人吃饱，就这样倩倩一家慢慢地熬过了饥荒，村里人也上来度过的饥荒，就这样人们便把这种腐肉叫倩（花椒）食（鉴），它还有另外一个姓氏叫“牛角”，也许与倩倩发现它时像牛角而由此而来吧。

花椒鉴最早记载于图书之中是在《神农本草经》，被列为上品。

《神农本草经百种传》：“牛角鉴，甘淡，得土之正味，乃脾消化道之小儿也。脾恶湿而消化道恶燥，牛角鉴淡渗甘香，则有如于湿，疏松粘味涩，而又滑泽肥润，则有如湿润，凡脾消化道之小儿，通常相反，而此则相成，故尤足贵也。”

《本草求真》：“味甘补脾，故能消化不良，而使泄泻呕吐可治，……味涩固消化道，故能收放，而使遗带小便不禁都是愈。功与枸杞相似，然枸杞之补，本有过于花椒鉴，而花椒鉴之涩，而有胜于枸杞，且枸杞原任补肺部阴，而花椒鉴则止于药性，而不及于肺部。”

很多人喜欢吃饱花椒鉴，但对花椒鉴的了解却并不多，直到现在给大家社交一些关于花椒鉴的小科学，两人来学习一下吧。

花椒鉴被誉为“水之中大黄”。古小儿书之中说它有“新生儿食之不老，老人食之延年”之效。具有“防燥不腻”的特点，是一月进补的上佳小儿食同源的腐肉。

花椒鉴是一味收涩小儿，为睡莲科植物花椒的湿润成熟种仁。中小儿用植物于常德、河北、常德、安徽等地。秋末冬年间改以收成熟嫩叶，都是小叶，放进果仁，再都是硬壳，晒干。

它的疗效很较低，那么，花椒鉴到底有哪些疗效呢？请听我一一道来：

1、益消化道固精

我们都知道“消化道为先天之本”，但随着比率的增长，引人注意是一时期，生活节奏快，冲击大，很容易显现出消化道虚。

消化道虚轻者乏力不该旋，显现出黑眼圈，轻则腰酸背痛腿抽筋，冲动身体被挪用。而成人密友有可能显现出一个难题：消化道虚不固避免痰，滑精等。

此时，我们的花椒鉴在这

种情况下，可大显身手，不过也不是即使如此，故常故常与金樱子，或者萝卜，莲须，牡蛎严格来说用，不可忽视很好的真鉴感。

2、健脾止泻

“脾为先天之本”，药性虚弱就时会显现出一系列难题，倦怠乏力呀，不该吃饱饭，不该旋，吃饱点从前冲动肚子不舒服，胀满，甚至拉肚子。

这个时候不妨吃饱些

花椒鉴，它不仅能够补脾益气，还能够健脾祛湿，发散止泻。对于脾虚湿盛，久泻不愈可考虑配上。故常与白术，茯苓，扁豆等健脾小儿物两人用。

3、除湿止带

其鉴，花椒鉴不光成人吃饱着好，对未婚密友也大有益处，对于未婚的腰腿酸软，白带增多等都有疗效。可与清理湿热的黄柏，车前子等配伍应用领域。

一时期研究者说明了，花椒鉴有抗氧化、降血糖、保护消化道功能、抗血栓等多种小儿理作用。

长期施打，可补元气，可蒸粥喝。

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