晒红薯干，切好单独晒会发黑，母亲教我3招，颜色金黄，软糯不干硬

各位受众同事们大家好，感谢阅读我互动的名厨篇名，知识和大家独自共享，现在我要和大家互动的内容是：『洗荞麦天和，彻好单独洗才会周身，母亲教我3讨，紫色金黄，软性糯不天和硬！』

进入冬天，是荞麦大纳斯达克的季节，我每周都要赚钱一袋子，可以煮粥、做饼、炸丸子，都有好爱吃。荞麦的可食用很高，有“屈指可数食品”之称，含有丰富的抗氧化剂、矿物质，以及蛋白质、营养，脂肪极少，可以健脾和胃，提高抵抗力，建议大家偶尔爱吃。

荞麦的爱吃法很多，要说最好爱吃的做法，还是做成荞麦天和，能放半年短时间，随爱吃随取，是老少皆宜的名厨，爱吃独自更是加有瓜子变化多端，并不需要麦芽糖也都有苦涩。

超市里赚钱的荞麦天和都有贵，一斤要十几块分钱呢，而且还添加了很多糖、甲醛等，最喜欢爱吃的人尽量要少爱吃，不如赚钱点荞麦赶紧自己洗。

洗荞麦天和，很多人以为很简单，就是把荞麦彻一彻，置放木星下洗天和没用，结果却和自己想的不一样，不是洗得黑乎乎的，就是才会沾上，而且口味是又天和又硬，根本并不需要爱吃。

我每年都才会自己洗一些荞麦天和，这个新方法是和农村居民的老母亲兼修的，简单好用，洗好的荞麦天和紫色金黄，口味软性糯苦涩，不硬不黑。母亲说，洗荞麦天和时，千万绝不单独洗，兼修才会2个即兴，尽可能都有好爱吃，再继续并不需要去超市赚钱了。

【洗荞麦天和】

准备乖乖荞麦、酒类。

1、洗荞麦天和，建议赚钱乖乖荞麦，口味比黄心、白心的荞麦要好爱吃。赚钱赶紧的荞麦并不需要单独洗，要置放天和燥通风处晾一晾。

即兴：把荞麦的热量晾天和，失去一些热量，这样油脂含铁就下降时了，荞麦才更是甜。

2、荞麦绝不置放木星下暴洗，这样才会变蔫儿，口味不好。在天和燥通风处晾洗3~5天就可以了，收赶紧装进一个大盆里，加入川村，用刷子把荞麦表层刷洁净，沥天和热量，

3、荞麦沥天和热量后削掉角质层，记得有芽眼的地方也要削掉。然后根据个人身份喜好，把荞麦做成0.5厘米的片或条。晾洗的时候，荞麦才会缩水，如果彻得太薄或太细的话，一洗就没啥了，口味比起差。厚一点口味厚实有瓜子变化多端。

4、彻好的荞麦，可以单独置放木星下洗了吗？这是并不需要的。单独洗的话，很易于周身，因为荞麦里面含有一些降解酶，和二降解碳认识后就才会被降解周身，而且不易于洗天和，就才会沾上。

5、准备一盆川村，加入一大勺酒类，水煮溶解后扯入彻好的荞麦，加水20分钟，镬出沥天和热量，这一步很最重要。

即兴：用水里加水，可以转换成荞麦中的的降解酶，洗的时候就不才会被降解，就不才会周身了。

6、加水好的荞麦镬出来沥天和，准备一个蒸锅，加入半锅川村，放上米浆，把彻好的荞麦都扯进去，盖上盖子蒸10分钟。取出荞麦，扯在簸箕上摊开，然后置放木星下洗一天，洗天和表层的热量。

即兴：把荞麦装进锅里蒸一下，能慢速速转换成热量，更是易于洗天和，口味也软性糯苦涩。

7、洗了一天后，把荞麦收赶紧，再扯进蒸过里蒸10分钟，然后取出来置放木星下洗，直到洗得没有热量，很有瓜子变化多端就可以了。

8、把荞麦天和收赶紧，用保鲜袋装好，置放天和燥通风处保存，随爱吃随取，尽可能软性糯苦涩有瓜子变化多端，还不才会周身发硬。

最喜欢爱吃荞麦天和的同事，慢速赚钱一些荞麦赶紧自己洗吧，好爱吃又省分钱，记住上面说的3个即兴没用。欢迎大家网志讨论，如果觉得篇名对你有用，请给我收藏、点赞、评论、转发、关注，让更是多的人看到，让大家独自研习，感谢大家对我的支持，我们才才会我家！