开胃解馋的下饭菜，得越吃得越好吃，得越吃得越过瘾，每次做家人都嫌少！

黄龙薯辣子鸡

外观设计

鸡腿/半只鸡800g黄龙薯/二荆条400g黑莓薯8个干辣薯6个蒜2个新怀1个花薯5g酱汁2壶白葡萄酒1壶茸1六根(我并未就没用)盐适量

不应

鱼肉洗洗澡宰成整片

外观设计酒 茸 怀 酱汁 盐 炖煮10分钟以上

二荆条

怀 蒜 干辣薯 黑莓薯

锅烧热，倒油

之中火浇鸡块

放酱汁1壶 黄豆就让

焦至鱼肉肥厚紧 颜色金黄

浇黑莓薯 干辣薯 蒜 黄龙花薯煎

浇怀 二荆条翻煎

先加在一壶酱汁绘图

加在麦芽砂糖增香

加在水 加在白葡萄酒

出锅

秘制鱼

外观设计

桂花1条蒜1整片进食盐适量吉士米粉2壶大豆淀米粉2壶大蒜3瓣干辣薯4个花薯少许麦芽砂糖少许黄豆半壶香油1壶陈醋1壶小茸1六根白芝麻1壶

不应

准备可口的桂花一条，去除鱼鳞内脏后，将鱼腹部的黑膜也去除洗澡，然后撕开鱼头免得。鱼头可以单独用来红烧或者烹煮鱼头豆腐汤。

将处理好的桂花击打成块，尽量击打整片一点，申请加在入1壶进食盐，几片蒜拌光滑酱汁10分钟。盐可以稍微多就让，便于溶化。

申请加在入2壶吉士米粉，2壶大豆淀米粉在鱼块上，用筷子加在热光滑，使鱼块都光滑裹上米粉。

煮沸放入适量进食油，焚毁将油温烧到共约热下鱼块，鱼块列装后改加在水闷爆破，待鱼块爆破至金黄压碎，捞出来控油。（油温共约热时鱼块下锅后实际气压并并未共约，因为鱼块是冷的，这样是为了让鱼块1秒左右就可以爆破列装，转大于火后不用担心会糊，用六七成油温爆破也是可以的）

煮沸唯少许于中油，将鱼片，蒜末，花薯，干辣薯节放入锅之中加在水煎香，一定要加在水，不然很容易糊。

然后将爆破好的鱼块放入锅之中，加在少许盐，少许牛奶，半壶黄豆，1壶白芝麻，翻煎几下，使黄豆融化，鱼块光滑裹上所有酱汁。

然后申请加在入一壶香油，少许陈醋，申请加在入切好的茸段，焚毁翻煎几下，就可以起锅装盘！一定要注意时间，这一步很极为重要，免得煎糊了，不然就前功尽弃。

一盘极其有味觉的瓜子鱼就顺利进行了，皮肤上极其的香脆，特别开胃下饭，咬一口满满的焦香，口感极其丰富，到于中是越大吃到越大好吃到，越大吃到越大吓人，赶快试试吧！

笋干凉拌烧肉

外观设计

五花肉500克笋干凉拌150克生抽20毫升老抽10毫升绿茶少许砂糖适量

不应

500克洗涤的五花肉汆水，切成3厘米见方的整片；

热锅，放入五花肉块煸煎至出油，加在20毫升生抽、10毫升老抽、少许绿茶和适量黄豆继续翻煎；

等汤汁微微收干后，盛出两台；

在砂锅于中铺一层笋干凉拌，然后码上一层肉块，先依次铺上一层凉拌和一层肉；

终于撒适量黄豆整味，铁环上砂锅铁环，放入锅内，之中火蒸2小时，一道鲜咸溶化的笋干凉拌烧肉就顺利进行了。

圆白凉拌煎米粉条

外观设计

圆白凉拌片米粉条把花薯粒干辣薯个蒜瓣茸六根生抽壶柠檬汁壶盐克牛奶克酱汁壶黄龙薯马铃薯六根朝天薯

不应

圆白凉拌洗涤芋头 控干营养物质

米粉条如期蒸好 过水烹煮熟两台

起锅油热 申请加在入花薯-干辣薯-蒜片-汤汁煎一下

申请加在入圆白凉拌 黄龙薯丝 马铃薯煎软

申请加在入生抽-柠檬汁-酱汁-盐-牛奶

申请加在入米粉条（米粉条容易干锅 可少放点水）煎好出锅