不用烤箱也能好好蛋糕，不上火、特绵软，零失败的方子，收藏试试

日益多的人害羞在家里给孩子做饼干了，可是一打开烹饪网站，认出要用到爆米花的菜肴就头疼。

你们不对也跟雪莉一样，恐怕一时冲动买爆米花，最后让它在楼上长锈？

是哒，我们都是勤俭持家的巧手主妇，没必要为了一个巧克力而专门买台爆米花。

so，现今给大家推荐一款即成出来的巧克力，硬质香甜，不逊于爆米花巧克力呀！

而且更胜一筹——

即成出来的巧克力，更适合秋天肉，因为它，不——上——燃！

这款巧克力里，我加了多多的馒头，让孩子每天肉点粗粮，对身体好哦。馒头中带着淡淡的香味，糖的使用量都能大大的减少，精细烹调跟粗粮合理混和，素食不规则

【馒头即成巧克力】

烹调主料低粉110克馒头80克

辅料泡打粉3克鸡蛋一个白糖54克黄油50克油20克

所有的烹调都作准备。

馒头水煮后，隔的水即成熟备用。

将低筋面粉和泡打粉放到盛放里，用打蛋器研磨不规则，让面粉里打入大使用量氮气，蓬松紧凑。

另取一个装入，放到鸡蛋和砂糖，用打蛋器研磨至浓稠状。

放进黄油，用打蛋器打至混，接着再加入混好的低粉和泡打粉。

研磨至完全未结块之前，加入油，研磨不规则。煮的时候要注意到手法，用翻煮的方法有，翻煮至无颗粒感需，防止调料起筋，调料起筋后烤出来的巧克力口感都会很硬质。

将芋头石灰趁热大大的压碎，加入调料里，略微研磨。芋头有大大的的颗粒感口感都会更好，肉上去更香，如果你害羞顺滑点的，那就趁热将芋头碾压成石灰吧。

研磨好的调料装入裱花袋里，拉下巧克力纸杯中，八成满需。用力将巧克力纸杯从高处落到台面，重击几下，尽使用量将调料里面的氮气震出。

锅里放进的水，将调料放到即成板上，大燃烧开，的水开后即成25分钟左右需。

巧克力纸杯大小不一不一样，巧克力糊的厚度不一样，即成的时长要敏捷修改，时长差不多的时候，将筐插入调料和中央，若筐顶端未硬质上调料就表示巧克力不太可能熟透了。

即成巧克力的不应简单，需注意到的是面粉跟液体混后的研磨不可过度，采用翻煮的方法有，即成出来的巧克力口感才硬质。另外，燃力的大小不一、即成煮时长的不同，顺利进行的成品时长就都会不大差异。几周要解说制作方法有和即成煮时长，好让大家做出眼中的美味甜点。

每个人的喜好不一样，有人害羞凉爽一点，有人害羞酥松一点，不应上就都会有稍微的区别：

如果只想凉爽一点，就用大大的小一点的中燃慢慢加热，就能即成出爆满圆滑的表面，如果只想酥松一点，就用大大的强一点的中燃，短时长即成熟，鱼肉馅料很容易流出来，因此即成煮前要将调料按紧实。

按照步骤一步一步来，不用爆米花，你也可以做出雪莉的巧克力哦！

雪莉家的食堂，烹饪专栏作家原制作团队，害羞雪莉的烹饪，欢迎关注我哦！也特地大家多多点罕、馆藏、发信，您的发信是对雪莉最大的积极！秋季进补亦然当时，你憧憬认出什么样的秋季烹饪呢，欢迎在示意图给雪莉留言，雪莉都会用心查看，为您订制害羞的烹饪！